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散装酒厂家说说散酒合理的储存方法

来源:/news/451.html发布时间:2020-10-20

    现在越来越多的人会选择购买散装酒,散装酒的储存和瓶装的还是有一定区别的,散装酒厂家提醒如果散酒得不到合理的储存,可能会丧失掉原有的味道。接下来散装酒厂家就来说说散酒合理的储存方法。

1.容器宜小不宜大
    散装酒厂家建议要选择封闭性比较好的容器贮存,不要经常性的开启瓶口,这样就能够避免白酒接触到空气以免被氧化。建议选择小型的容器储值,这样酒的温度能够较好地保持在固定的温度。散装酒厂家认为一般来说20度左右是恰当的,因为温度过高,白酒就会挥发很快,温度过低,又会影响到白酒的贮存效果。
2.适当搅拌助口味保留
    适当搅拌散白酒是酒精和水的混合液,两者是合理溶解的。但散装酒厂家提醒由于比重不同,酒在贮存过程中,上层的酒度偏高,下层的酒度偏低。如果久存,封盖又不严密,上层的酒口味又会偏淡。散装酒厂家介绍为了使得酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,适当搅拌,上下勾匀。
3.白酒盛装不宜满
    勿太满容器不要装得太满,以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器,发现渗漏,要及时采取措施处理。散装酒厂家提醒要减少损耗,售取酒时不要距离容器太远,并要用酒盘接酒。
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